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正文 第582章 爱这味儿

    何三长年在水上讨生活,别的没有,鱼多的是。

    染娘一家都爱吃鱼,以后网了鱼往她家多送几次就是,夜染一片心意,何三只好收下东西离开了。

    他才走一会儿,周志杰和周芸竹两兄妹竟然一起来了,后边还跟着石头。

    夜染听到动静迎出屋去:“噫,你们怎么一起来了?”

    “来送鱼,我小叔子一早跟村子里的人去开冰窟窿网鱼,得了鱼让我给你和淑仪送几条。”

    周芸竹将周志杰挤在一边:“路上遇到我哥也来送鱼,染娘,你可不许只收他送的鱼,不收我的。”

    说完,不客气的闯进灶房,找了个大木盆,将鱼搁进去。

    夜染:“……”

    石头和星儿月儿在院子打雪仗玩了一会,周芸竹和周志杰一走,夜染看着一木盆的鱼,一阵发愁。

    夜染想着,将这些鱼做成烤鱼吧!

    会不会有点多了?

    做成咸鱼干不错。

    也不知道接下来几天的太阳能不能将鱼晒干?

    殷天折身进了一趟屋子,然后递给夜染一张纸。

    夜染正想着怎么处理这些鱼,接了他递过来的那页纸,一愣:“什么?”

    “做醉鱼的方子!”

    殷天宠溺道:“上回在泽城,你喜欢吃那道醉鱼,我将方子给买下来,一直搁在屋子里,忘了给你。”

    因为她喜欢吃鱼,他将酒楼做醉鱼的方子都买了。

    夜染:“……”

    溪流是活水,没有被冻结冰。

    有了这道做醉鱼的方子,第二天一早,夜染和吴大娘,还有殷天,将那一大木盆鱼搬到了溪流边青石板上搁着。

    殷天负责开膛破肚,夜染和吴大娘负责将鱼肚里的杂碎掏出来。

    鱼洗干净后,搁回木盆里。

    将鱼弄干净抬回灶房,挑了几条大鱼用来做薰鱼,其它都晾在竹竿上沥干水分。

    等水分沥干了,用上回搬进屋酒剩下那些白酒,给均匀的抹了一遍。

    然后将一早准备好的,有辣味儿的醉卤倒进去,淹没了鱼后,放在阴凉的地方继续腌制。

    腌了两天,拿到后院阴凉通风处吹着。

    灶房竹竿子上,挂满了薰好的腊肉、腊肠、腊鱼,后院竹竿上,还挂着好多条醉鱼。

    这种富余的感觉,不但吴大娘看着欢喜,连夜染也生出了一种满足感。

    上回做的椒盐核桃,都爱那个味儿。

    做好醉鱼,夜染让陆货郎去镇上进货时,给捎了几十斤薄皮核桃回来,全做成了椒盐味儿。

    离过年还有几天,夜染和吴大娘将腊菜和醉鱼、吃食零嘴儿都备上了。

    住着新屋子,过年什么也不缺,一家人都开始盼着过年。

    冯家村有三十几号人帮着小冯氏建茶庄,周氏一族人那边,快过年了,在外头帮工的人也回来了,怕是不止二十人帮着做活儿。

    人多力量大!

    小冯氏手头不缺银子,硬是赶在年前,将三进的青砖宅子给建好了。

    还有几天过年,冯远义带着家人回了冯家村过年。

    小冯氏趁着他叔在,打算将进屋酒办得热热闹闹,也让秀水村人知道,她冯淑仪与殷浪和离了,背后也是有人撑腰的。

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