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正文 第602章 咳,喝酒

    吴大娘从村里屠户家买的肉有多的,昨天晚上夜染揉好了面团。

    一早夜染将萧家送来的小米煲上了,等米香扑鼻时,又搁了几颗红枣进去。

    瞧着昨晚揉好的面团发了酵,切下一块肉,剁成肉馅儿。

    再挑了块姜切成姜末儿,将葱切成葱花。

    将姜末和葱花搁进馅料里,再加了些盐和酱,然后又放了小半勺子茶树油,一起搅拌了。

    用擀面杖将昨晚发好酵的面团碾了,馅料包进去。

    为了让月儿喜欢,除了捏带褶子的包子,还削了两块萝卜,做了几个小猪包子。

    大年三十的早饭,一碗小米红枣粥,配上自家包的肉包子。

    晚上一家人包饺子,中午要做一顿丰厚的饭菜。

    吃过早饭,夜染和吴大娘在灶房里忙活开了。

    小冯氏前几天送的几只鸡,月儿闹着殷天在后院给砌个窝,说要让母鸡生小鸡。

    现在天气冷,孵不出小鸡来。

    如今庄子大,吴大娘也想养一窝鸡,好留给月儿星儿下蛋吃。

    夜染打算开春后,问问哪家有打过水的鸡蛋,换一些回来孵小鸡。

    虽然一直舍不得杀那几只鸡,过年总要打打牙祭。

    一大早,吴大娘抓了鸡来杀,夜染打算做个木耳炖鸡,一吃完早饭,将萧家送的干木耳给泡了。

    那只鸡清理干净,剁成块,在锅里给炖上了。

    等快炖熟时,才将泡好的木耳扔进锅,让木耳吸收鸡汁的鲜味。

    鸡杂,切了些蒜苗炒,快熟时,搁了些干辣椒粉进去。

    蒸了个腊肠,腊兔肉,还有醉鱼。

    然后腊肉在锅里煮一煮,再切成薄片,将周泽城家做的豆干儿切了,再切些芹菜,又炒了一道香干腊肉。

    周海娘给的青豆,殷天和星儿月儿围在炉火前剥好了。

    夜染在滚水里滚熟了些,和着蒜苗也一起给炒上了。

    还炒了一个芹菜红萝卜丝,里面搁些肉丝儿,这道菜很鲜甜。

    本来夜染还要做足十道菜,寓意十全十美,可家里就这么五个人,月儿星儿还是小孩子,早上包子吃撑了,吃不下太多饭菜。

    八这个数字,也很吉利,有鱼有肉有鸡,还有腊兔肉。

    所以夜染只好作罢,将做好的菜端上桌了。

    吴大娘取了一坛子酒来,给殷天斟上:“大过节的,我们一家子和和美美,天气冷,喝口酒暖和些。”

    殷天年幼时,宫里摆的年宴,后宫中的女人总是各怀心思。

    一场年宴,便是一出大戏。

    后来割了西陵州做封地,不得君王相召,更是很少能入京去。

    这样一家人团团围坐在炉火前,吃着几个简单好吃又下饭的菜式,这种温暖,是殷天从来没有感觉过的。

    有菜有酒,还有两个小人儿,更有他一直渴慕求而不得的女人在身边。

    他想将这份温暖和幸运延续下去。

    “嗯!”

    殷天应了,朝夜染挑挑眉:“大娘说的话,可听到了?”

    他想告诉夜染的是,一家子和和美美。

    夜染却狡黠的笑了笑,端起酒杯:“听大娘的,喝口酒暖和些。”

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