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正文 第319章 食为天

    没有人回答牧晚歌的话,牧晚歌便看向王小六,道:“小六,你说说。”  王小六看了几个厨师一眼,才道:“我们这里的厨师最为重要,平日里也辛苦,他们需要好好睡眠,所以他们是两人一个房间,那两个六人间是我们的,大通铺则是底下做帮工那些人的,还剩了一个房

    间,给掌柜留着呢。”

    “明白了。”牧晚歌点点头,道:“这样分配,按理说也没有什么大问题,但问题是,你们将这卫生弄的太糟糕了,给你们半个时辰,给我将这栋小楼打扫干净!”

    “是!”众人连连点头,开始忙碌起来,而牧晚歌则是摇摇头,跟方以正出去了。

    “方先生,这酒楼现在也没个掌柜,你这段时间尽快给我找一个掌柜来,掌柜还未到位的这段时间,就得麻烦你暂时费点心了。”牧晚歌说道。

    “找掌柜的事情可以包在我身上,不过当掌柜我可是不行。”方以正说道。

    牧晚歌便道:“嗯,那这样吧,我自己先来,反正庄子那里有你操心,我也不用担心什么了。”

    “东家在这里坐镇是再好不过了。”方以正说了一句,牧晚歌便点点头,看了这铺子一眼,道:“这就楼以前叫福满楼,不过我来了,得改个名字才行。”

    “该叫什么名字?”方以正问道。

    “百味阁。”牧晚歌说道。

    “这个名字已经有了。”方以正说道:“县城有家小餐馆的名字就叫百味阁。”

    “哦,这个我倒是没有注意。”牧晚歌还挺喜欢百味阁这个名字的,不过既然被别人取了,她只能够换一个,“天香居,你觉得怎么样?”

    “国色天香,名字倒是好名字,就是让人想到那种风月之地。”方以正又说道。

    “这起名还真的是不容易。”牧晚歌说了一句,不待方以正点头,她又道:“叫食为天怎么样?”

    “食为天?民以食为天?”方以正问了一句,见牧晚歌点头,便赞道:“这个名字非常不错。”

    “得到方先生点头我就放心,那这名字就叫食为天了。”牧晚歌点点头,道:“我让人给我绣个幡,刻个牌匾。”

    “牌匾我送你。”方以正说道:“也该我为东家做些事了。”

    “好。”这古代有送牌匾的风俗,牧晚歌便也没有拒绝,只道:“我这酒楼有你一成。”

    “那我可担当不起,我可什么都没有干。”方以正说道。

    “这些都是我们之前说好的,你跑进跑出的,帮了我很多忙,庄子那边,想必你已经贴了钱了吧?”牧晚歌问道。

    “那不叫贴钱,庄子也有我的一份不是。”方以正说道。

    “记好账,等我有钱了还你,没道理还要你贴钱的。”牧晚歌说道。

    “那怎么行,我这空手套白狼,就得到了牧掌柜你这样多的东西,那庄子我出五十两银子,这酒楼我也出五十两,如此,我才好得这一成,否则这一成我可是不要。”方以正说道。

    “你呀。”牧晚歌摇摇头,见方以正一副固执的样子,便道:“那好吧,那我也就不跟你客气了,那一百两银子,你紧着庄子贴补就行,我这酒楼里什么都有,花钱的地方应该不多。”

    “是。”方以正点点头,道:“对了,酒楼这边的事情等下还得麻烦东家你处理一下,昨天跟牧超他们约好了时间,等下他们应该会来找我。”

    “好。”牧晚歌点点头,两人闲聊了一会,牧晚歌又起身去看看这些伙计们的卫生情况搞的怎么样了。

    人多力量大,牧晚歌再去的时候,这小楼的卫生状况便好多了。

    “东家,您等会再来,这里现在灰尘大。”王小六见到牧晚歌过来,便说了一句。

    “嗯,你们快点,洒点水。”牧晚歌说了一声,又退了出去,她这会儿,已经在勾勒着她脑海中的菜方子了。  说实在,她也不知道该做什么菜了,这酒楼原本的菜色已经是够多的了,几个厨师的手艺也非常的不错,倒是也没有什么增添的,若是说要增添的话,牧晚歌只想要增添一个烤鸭,等到了冬天,再增

    加一个类别,火锅。

    楼下再留出一个角落出来,用来卖卤味,然后再开一道门,所以这酒楼还要请师傅来装潢一些,再隔一个小房间出来行。

    另外自己再将自己茶楼里面的一些茶点搬过来卖,这会儿天气还是很热,吃饭的时候,若是能够配上一壶冰凉的酸梅汤,那就好了,吃完饭,再来几块冰镇的水果,极好的事情。

    最重要的是,自己还得赶快买两块好地,开垦出来用来搭建大棚,做大棚蔬菜,到时候冬天卖夏家时兴的蔬菜,这县城还有哪家铺子能够与她争锋?  经过去年的尝试,牧晚歌对种这绿色蔬菜也算是有了一点经验了,因为阳光不足的原因,冬季的蔬菜生长会比较慢,她以前是搭建的小棚,时常进进出出,棚内温度不高,若是搭建大棚的话,好好的

    围着,温度问题倒是不用她担心,她需要担心的反而是阳光的问题。

    牧晚歌这样一想,自己要做的事情又多了,到时候还得请几个信得过的农夫过来,省的自己瞎折腾。

    想着,牧晚歌不禁又失了神,一旁的方以正见到她这模样,伸手敲了敲桌子,道:“东家,你在想什么呢?”

    “我在想我们的生意。”牧晚歌说道:“我方才脑中又有了新的想法,有空你去城外选几块好地买下来。”

    “好地?东家你又想要当地主了?”方以正笑道。

    “当什么地主啊,我是想要买两块地,用来种菜。”牧晚歌看向方以正,说道:“大棚蔬菜,你听过没有?”

    “没有。”方以正摇摇头。

    “没听过吧,去买五亩好地,我让你见识一下什么叫做春菜秋种。”牧晚歌说道。

    “春菜秋种?那能够种的活吗?”方以正说道。  “所以才需要大棚啊,用大棚来保持温度。”牧晚歌说了一句,道:“好了,这些到时候再说,你去帮我将地买来,然后再找几个信的过的老农,帮我来耕种这块几块菜地。”

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