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正文 第11章 吃肉

    次日一早,秦天和福伯起床之后,先去田里把艾草割了回来,然后秦天在家制作蚊香,福伯则去购买猪肉。

    少了福伯的帮忙,秦天一个人的效率很低,这让他觉得自己应该雇几个人来帮忙才行。

    他和福伯两人制作的蚊香,供应村里乡亲用肯定是没有问题的,但整个长安附近这么多州县,这么大的市场,他要是只看到秦家村这么一点市场,那就太没有眼光了。

    而要扩大市场,就必须扩大制作规模,不过他算了一下日子,离自己成亲的时间越来越近了,就算要扩大规模,也只能等到成亲之后了。

    一个上午,秦天一个人才制作了几百根蚊香,福伯把肉买回来后,他就把手里的活停了下来。

    “走,去厨房做饭。”

    “少爷,您真要做啊,要不老奴去做吧?”秦天以前可从来没有做过饭,虽然昨天他说要做菜给小蝶吃,但福伯那里会当真啊。

    可今天见秦天真要亲自下厨,他就有点不安了,秦天可是少爷,怎么能去做饭,更何况他还不会做。

    “福伯就别多说了,按照我吩咐的去做就行了。”

    秦天的话不容人反驳,福伯撇了撇嘴,只能应下。

    这个时代没有炒锅,自然也就没有办法炒菜,大家的饭菜也多是煮和蒸,秦天一时半会也不可能说把炒锅给打造出来。

    所以他做肉,也只能是煮或者蒸。

    十斤猪肉有很大一块,而且肥瘦相间,看起来十分养眼,秦天思索了一下,很快就找到了一些菜谱,然后从中找了一个红烧肉的做法。

    这是一道很好吃,而且不用用到炒锅的菜。

    首先,他把猪肉洗净,然后切成巴掌大小的块,之后将这些肉块放到锅里去煮,煮的时候,加入了一些盐和姜,姜主要就是为了除去猪肉的腥味。

    大火开煮,等猪肉煮的用筷子能够轻易插透之后捞出,不过还没有结束,接下来,秦天把锅里倒了一些油进去,把刚才煮好且扎了许多细孔的猪肉在锅里煎炸,直到两面金黄后捞出。

    这个时候,猪肉已经看起来十分的诱人了,小蝶站在旁边直流口水,嚷嚷道:“大哥,好了没有,我要吃,我要吃嘛……”

    看到小蝶馋的样子,秦天苦笑,就先给小蝶割了一块肉让她吃着。

    “先少吃点,不然待会做了好吃的,你可就吃不下了。”

    话刚说完,小蝶已经三两口把那一块肉给吃了下去,紧接着一双眼睛就又眼巴巴的盯住了锅里的肉。

    “不准吃了。”

    秦天把肉装盘之后,便放在锅里蒸,蒸之前,都有浇上酱汁,这酱汁是他用酱油、糖和少许的盐调和的。

    佐料不多,但他从厨房里能找到的,也就只有这些了。

    接下来要做的,就是等了,虽然肉已经煮熟了,但想要好吃,蒸的过程也绝不能短了。

    直到大半个时辰之后,秦天才终于让福伯把红烧肉给端出来。

    肉端出来之后,颜色是鲜艳欲滴的,看着就让人胃口大增,也不用刀去把大块切开,直接拿着筷子就能夹烂来吃。

    小蝶早馋的不行了,刚端上来就先用碗盛了两大块,看着那两大块肉,秦天都一阵心悸,才五岁的丫头,吃得下吗?

    秦天显然担心的有点多余,两大块肉小蝶很快就吃完了,而且吃完之后意犹未尽,还想再吃,不过她的小肚子已经起来了,秦天怕把她给吃坏了,就没有让她再吃。

    虽说昨天想着让小妹吃个够的,不过那也得在不损害她身体的前提下,五岁的孩子吃两块真不少了。

    福伯这边,也才不过吃了两块。

    “少爷,您做的这是什么肉啊,真是太好吃了,吃着真软,还不腻,少爷您可真是太厉害了。”

    太厉害这句话,已经成为福伯的口头禅了,秦天这几天也习惯了,所以有点麻木。

    “这道菜叫红烧肉,吃起来肥而不腻,香软可口,以后我教给你。”

    “少爷真厉害……”

    秦天苦笑,一扭头就又看到了小蝶可怜兮兮的眼神。

    十斤红烧肉,秦天和小蝶福伯三人吃了一天才终于吃完,算是过了一个肉瘾,不过看小蝶对红烧肉念念不忘的样子,他知道这个瘾只怕不好戒掉了。

    好在他们现在有了赚钱的门路,倒也不愁没有肉吃。

    接下来的两天,他们又制作了一些蚊香,不过并没有在村子里卖,之前村子里的百姓买的那些,够他们用十来天的了,所以目前来说,秦家村的市场处于饱和状态,所以他们就把蚊香拿到了附近的其他村子去卖。

    秦天的蚊香被秦家村的乡亲夸上了天,附近的村民也都有听说,所以这些蚊香也是不愁卖,拉到其他村后,很快就能够卖光。

    不过这些蚊香秦天和福伯他们也只卖了两天,因为离这个月的二十只剩下了两天,这两天时间里,就算秦飞燕把一切都帮秦天给做好了,有些事情,却也非秦天不行的。

    所以,秦天只能暂时停下蚊香的买卖,做些自己该做的事情。

    十八这天一大早,秦飞燕就从泾阳县赶到了秦家村。

    这段时间一直没有下雨,天气燥热的很,秦飞燕赶到秦家庄园的时候,整个人热的都快虚脱了。

    不过她好像很着急的样子,见到秦天之后,就把他拉到客厅一番交待和安排。

    “明天唐家来回礼,你切莫失了礼数,见了唐家亲戚,要热情一点……”

    “还有,后天迎亲,家里也要摆上几桌酒菜,宴请一番乡亲的……”

    “…………”

    秦飞燕把情况跟秦天说着,秦天在一旁听了一会,觉得他大姐把事情安排的可谓是井井有条,只不过有些地方,太过于寒酸了一些,比如去唐家迎亲的队伍,也只是租了两辆马车而已。

    不过他也知道,现如今家里这个样子,肯定拿不出太多的钱来,而且聘礼这事,只怕都把他阿姐给难住了吧?

    他也有询问,只是阿姐不肯说她是如何解决聘礼问题的。

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